Свежие комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки...
  • Любовь Зинченко
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное те...
  • Любовь
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морков...

Хачапури - простой рецепт

Хачапури - простой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 1 ч.л. соды и уксус для гашения
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • мука
  • 1 пачка творога
  • кусочек сыра
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.

Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕ крутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.

Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.

Готовим начинку:

Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.

Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.

Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета!

Хачапури - простой рецепт

Хачапури - простой рецепт

Хачапури - простой рецепт

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх