Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Простой в приготовлении, на вкус просто объедение!
Ингредиенты:
- — мука — 125 г
- — молоко — 750 мл
- — яйца — 4 шт
- — соль — щепотка
- — чернослив — 250 г
- — сахар — 100 г
- — ванильный сахар — 2 пакетика
- — сливочное масло
Приготовление:
Чернослив заливаем горячей водой и добавляем один пакетик ванильного сахара.
Просеянную муку смешать со щепоткой соли, добавить взбитые яйца, сахар и оставшийся ванильный сахар. Добавить тонкой струйкой молоко и перемешайте до получения теста. Чернослив отжимаем и добавляем в тесто.
Форму смазываем маслом и вливаем тесто и выпекаем при 200 С примерно 40 минут. Остужаем пирог в форме.
Приятного чаепития!
