Рецепт приготовления коржиков на сметанном тесте очень прост и готовятся они очень быстро. Знакомьтесь с рецептом и радуйте своих домочадцев вкусной выпечкой.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 ст. сахара
- 1/2 пачки маргарина ( мягкого)
- соль, сода ( гасим), ваниль
- 100 г сметаны
- мука
Приготовление:
Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С.
Ну, и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания. Тогда печенье получится вкусное, мягкое, рассыпчатое.