Ингредиенты:
- 2 ст.л. меда,
- 1 ч.л. соды,
- 2 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 4 ст.л. сметаны,
- 100 гр маргарина,
- 2 стакана муки,
- изюм, орехи.
Приготовление:
Сначала нужно смешать мед с содой и оставить на 5 минут.
Затем добавить яйца и сахар. Перемешать и оставить на 5 минут.
Затем добавить растопленный маргарин и опять оставить на 5 минут.
Добавить сметану, изюм, орехи. Затем добавить муку.
Я выпекала в мультиварке на режиме Выпечка 1ч 20мин.
Готовую коврижку посыпала пудрой. Получилось очень вкусно.