Варенье из бананов заинтересует тех, кто очень любит этот фрукт, интересуется приготовлением из него разных блюд, а также в целом любит делать заготовки, особенно сладкие.
Варенье можно делать из переспевших бананов – это прекрасный способ их использования.
Время приготовления: 120 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- банан, 4кг (спелые)
- сахар, 1,5кг
- вода, 2 стакана
- лимон, 1ч.л. (кислота лимонная)
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ БАНАНОВ:
Бананы промыть, очистить, срезать темные кончики, растолочь толкушкой в пюре.
Вылить воду в таз, добавить сахар и лимонную кислоту, проварить до растворения крупинок сахара, выложить в сироп бананы.
Проварить бананы в сиропе на слабом огне 1,5ч, регулярно помешивая.
Выложить готовое варенье по стерилизованным банкам и закатать стерильными крышками.
Приятного аппетита!