Последние комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки с необычной начинкой
  • Любовь Зинченко
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное тесто для корзиночек
  • Любовь
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морковью и творожным кремом

Пышные оладьи на кипяченом кефире

пышные оладьи на кипяченом кефире

Очень пышные и вкусные оладушки, кто пробовал – в восторге!

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 мл
  • Мука (иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана) — 3 стак.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Соль (Щепотка)
  • Разрыхлитель для теста — 1 ст. л.
  • Масло растительное для жарки

Приготовление:

Доведите до кипения кефир (но не кипятите).

Не пугайтесь того, что с ним станет!

Взбиваем яйцо, соль, сахар. Потихонечку вливаем кефир в яйца, быстро перемешивая. Добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получиться очень плотным, еле-еле стекая с ложки.

Разогреваем сковороду с большим количеством раст. масла.

Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. Жарить лучше под закрытой крышкой.

Подавайте с повидлом или медом.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх