На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Пирожные "Творожные орешки"

пирожные творожные орешки

Безумно вкусные творожные пирожные с орешками. Устоять невозможно! Быстро и просто....... и без выпечки!

Ингредиенты:

  • Творог — 0.5 кг
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Масло сливочное (размягченное) — 150 г
  • Арахис                (жареный) — 100 г
  • Печенье (песочное, измельченное в крошку) — 150 г
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Стружка кокосовая (цветная)

Приготовление:

Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку (у меня была сырковая масса с изюмом, поэтому я этого не делала), перемешать с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой до кремообразной консистенции (можно по желанию добавить ванилин или цедру лимона, апельсина....- я этого не делала).

Полученную массу разделить на 3 равные части. 1,5 части смешать с какао, 1 часть-с молотым печеньем, и пол части - с орехами (я использовала половинки арахиса).

Можно использовать Ваши любимые орехи, можно мелко, а можно крупно измельчить, по желанию.

Перед тем, как формовать пирожные, обязательно смачивать руки водой.

Из массы с орехами сделать небольшие шарики. Это будут "ядрышки" наших будущих "орешков".

Из массы с печеньем сформовать небольшие лепешки, в которые завернуть "ядрышки".

Полученные шарики завернуть в лепешку из массы с какао.

Обвалять в кокосовой стружке и поставить в холод на 3 часа.

(Можно обвалять также в вафлях, измельченных орехах, шоколадной крошке и т.д).

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх