Последние комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки с необычной начинкой
  • Любовь Зинченко
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное тесто для корзиночек
  • Любовь
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морковью и творожным кремом

Кекс с сухофруктами

кекс с сухофруктами

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200г
  • Сахар — 150г
  • Яйца — 4шт.
  • Изюм — 150г
  • Курага — 100г
  • Чернослив — 100г
  • Орехи — 150г
  • Мука — 300г
  • Разрыхлитель — 3ч.л.

Приготовление:

Залить сухофрукты горячей водой и оставить на 15 минут.

Сливочное масло рубим на кубики и растираем с сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем.

Ополоснуть сухофрукты и нарезать на маленькие кубики (кроме изюма). Орехи измельчить удобным вам способом.

Смешиваем сухофрукты с орешками и высыпаем в миску с тестом. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, оно должно получиться, как очень густая сметана! Не переборщите с мукой!

Смазываем форму для кекса маслом, застилаем бумагой для выпечки, заполняем ее тестом и выпекаем при 180 градусов в течение 50 минут. Проверяем деревянной шпажкой готовность.

Приятного аппетита!

Автор: Аnyreki.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх