Кулинарные идеи на 8 Марта настолько простые, что каждый джентльмен сможет порадовать свою любимую! Испеките вкусный кекс с кремом - порадуйте своих девочек.
У вас получится - рецепт настолько проооост!
Продукты на 1 форму диаметром 22 см
ТЕСТО:
- 200 г муки
- 3 ч.л. без горки разрыхлителя
- 125 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахар
- 3 яйца
- 100 г растительного масла без запаха
- 100 мл морковного сока с медом и лимонным соком (если у вас морковный сок без меда и лимонного сока, то добавьте по 1 ч.л. того и другого продукта)
КРЕМ:
- 250 г сливочного сыра типа Филадельфия
- 250 г нежирного творога
- 200 г ореховой пасты типа Нутелла
Для подачи шоколадная глазурь и шоколадная крошка
Кулинарные идеи на 8 Марта. Вкусный кекс с кремом. Готовим
Как и обещано - рецепт наипростейший! Мужчины закатывайте рукава и марш на кухню! У вас все получится! Если страшно, то позовите детей на помощь!
Приготовьте все продукты. Также посуду: мисочку, деревянную ложку, форму для выпечки. Форму для выпечки смазать жиром и посыпать мукой - лишнее стряхнуть. Печку нагреть до 180°С.
ТЕСТО:
- 1. В миску (объем 3 л и с крышкой) просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар и ванильный сахар. Разбить яйца и влить масло и морковный сок.
- 2. Миску закрыть крышкой и потрясти секунд 15-30. Открыть мисочку и при помощи ложки перемешать тесто так, чтобы тесто стало однородным.
- 3. Тесто вылить в подготовленную форму. Поставить в печку на среднюю решетку. Выпекать 35 минут. Сделайте пробу лучинкой! - Возьмите шпажку для шашлыка и проткните кекс. Если он готов, то шпажка останется сухой!
- 4. Кекс вынуть из печки и оставить в форме на 10 минут. Бумагой для выпечки застелить решетку - на нее перевернуть кекс и дать ему полностью остыть.
КРЕМ: Крем готовится таааак просто!
5. Все продукты хорошо перемешать! И все!
Для подачи КЕКСа:
- длинным острым ножом разрезать кекс вдоль на 3 части; - смазать кремом каждое кольцо кекса; - сверху смазать остатками крема и посыпать шоколадной крошкой
Кстати, вы если опытный кулинар, то приготовьте глазурь:
200 г шоколада порубите ножом; 75 мл сливок вскипятить и снять с огня; вмешать шоколад и мешать до полного растворения шоколад
Смазать глазурью всю поверхность кекса.
А если вы новичок на кухне и ну совсем никак не сможете разрезать кекс - то подайте его целым вместе с кремом. Каждый отрежет себе кусочек кекса и намажет крем!
