Очень вкусно и многослойно!
Ингредиенты:
Для опары:
- пакетик быстрорастворимых дрожжей (11 г)
- 0,5 ч. л. сахара
- 2 ст. ложки муки
- 50 г. теплой воды
Для теста:
- 250 г. маргарина
- 2,5 ст. муки
- 1 ст. сахара
Приготовление:
Развести в теплой воде дрожжи, добавить сахар, убрать в теплое место на 40 минут. В опару добавить растопленный маргарин, и постоянно помешивая, всыпать муку. Замешиваем тесто (тугое). Тесто раскатываем в форме прямоугольника. Посыпаем половину прямоугольника сахаром и складываем вдвое и снова раскатываем до первоначального размера. Так повторяем 3 раза. Тесто разрезаем на квадраты и обмакиваем каждый в сахар.
Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
