Ингредиенты:
- 3 яйца
- 120 г сахара (можно наполовину с фруктозой)
- 100 г сливочного масла
- 1,5 ст. л. лимонного сока
- 180 г муки
Приготовление:
1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем хорошо размягченное масло, еще немного взбиваем. Вливаем лимонный сок (выдавливаем из лимона, лимонной кислотой не заменяем!), всыпаем просеянную муку. Тщательно перемешиваем, разливаем по слегка смазанным формочкам (силиконовые смазывать не нужно).
2.Выпекаем домашнее печенье в хорошо разогретой духовке 13-15 минут при температуре 190-200 градусов.
3.Вынимаем печенье из духовки, слегка даем остыть, выкладываем из формочек.
Домашнее печенье готово!
Приятного чаепития!
