На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Картофельные лепешки

картофельные лепешки

Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака. Нежные внутри, слоёные, с лёгкой хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

  • картофель — 250 г
  • мука — 90 г
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Отварить картофель. Добавить оливковое масло, соль. Делаем пюре.

Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.

Готовое тесто делим пополам.

Разминаем каждую половину теста руками в круглую лепёшку, толщиной примерно 7-8 мм. Разрезаем на 4 сектора.

Обжариваем на сковороде, смазанной оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх