Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.
- сахар 50 гр. + немного для обсыпки
- слив. масло 125 гр.
- соль щепотка
- вода тёплая 2 ст.л.
- разрыхлитель пол пакетика
- ванилин на кончике ножа
- мука примерно 250 гр.
Приготовление:
Сливочное масло растопить, добавить взбитые яйца, воду, соль, сахар. Тщательно перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Оно должно получиться, как мягкий пластилин.
Раскатать тесто толщиной 0.5 см и вырезать печенье. Каждое печенье посыпать сахаром (верхнюю часть).
Выпекать при 220 градусах 10-15 минут.
