Свежие комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки...
  • Любовь Зинченко
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное те...
  • Любовь
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морков...

Кекс "Любимый"

Кекс "Любимый"

Ингредиенты:

  • 2,5-3 ст. муки,
  • 1 ст. кефира,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 200 г сливочного маргарина,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя,
  • изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона — по вкусу.

Приготовление:

Взбиваем яйца, кефир, сахар, ванильный сахар, растопленный маргарин и разрыхлитель с помощью венчика. Даем постоять 5 минут.

Для начинки берем вымытый изюм, натираем цедру. Добавляем просеянную муку. Тесто должно мешаться ложкой. Добавляем изюм и цукаты. Перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, и разравниваем ложкой. Выпекаем при 180 С в течение 40-60 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой. Даем кексу остыть 10 минут в форме, а затем переворачиваем его на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.

Приятного аппетита!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх