Восхитительная выпечка

Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие! Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире! Ингредиенты на 2

У многих хозяек, занимающихся выпечкой, есть «секрет» – водка в качестве одного из ингредиентов теста. Приготовить тесто для пирожков на водке несложно, а получается мягким, нежным, эластичным. Особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто для пирожков. Кулинары заметили давно, что алкоголь

Это тесто очень выручает, когда скисло много молока. Из него можно печь и пироги, и пирожки и сосиски в тесте. Тесто получается нежное, воздушное. С ним очень легко и приятно работать. Также оно очень хорошо поддается заморозке. Нам понадобится: 500мл. кислого молока 2 яйца 1кг. муки сахар соль

Замечательное тесто для выпечки пирогов со сладкой начинкой, булок и булочек. Выпечка из него получается наивкуснейшая. Приведен пример для хлебопечки, но, конечно, его можно замесить и обычным способом (ручками, ручками!). Ингредиенты: Кефир — 250 мл; Яйцо куриное — 2 шт; Маргарин  (или сливочное

Заварное тесто для дрожжевых пирожков хорошо тем, что ему практически не требуется времени на подъем, поэтому начинку нужно приготовить заранее. ИНГРЕДИЕНТЫ Первая  часть: Мука пшеничная высший сорт – 3 ст.л.; Масло подсолнечное – 3 ст.л.; Сахар – одна столовая ложка; Соль – чайная ложка; Один