Мутаки бакинские
Тесто: Мука – 3 стакана Замороженное масло – 200 г Яичный желток – 2 шт. Сметана – 200 г Щепотка соли Начинка: Грецкие орехи – 200 г Сахар – 1 стакан Яичные белки – 2 шт. Приготовление: Просеиваем муку в миску, натираем туда же замороженное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Вбиваем два желтка,
...Далее