Безе с кофейным кремом
Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт (5 яичных белков и 5 яичных желтков)
- Сахар - 290 г
- Какао-порошок - 2 чайные ложки
- Кофе (растворимый) - 2 чайные ложки
- Сливочное масло (несоленое) - 110 г
Приготовление:
Взбейте яичные белки с 170 г сахара до получения густой пены
Возьмите кондитерский
...Далее