Свежие комментарии

  • Жанна Абдулова (Дмитриева)
    готовила,действительно вкусноНеобычные пирожки...
  • Любовь Зинченко
    СПАСИБО МОЛОДЦЫСамое классное те...
  • Любовь
    ерунда( Задумка неплохая, но пропорции не верные или чего то не хватает, крем совсем жидкий  Корж так себе, но мог бы...Пирожное с морков...

Медовые пряники на кефире

Медовые пряники на кефире

Ароматные медовые пряники на кефире. В разы лучше, чем магазинные!

Ингредиенты:

  • 350 мл кефира (или простокваши)
  • 1 стакан сахара
  • 2 желтка и 1 белок
  • 1 ст. л. меда
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды
  • Примерно 2 -3 стакана муки (сколько возьмет тесто)

Для помадки:

  • 1 белок
  • 3 ст. л. сахара

Приготовление:

Отделить один белок и отставить. Он нам понадобиться позже.

Яйца взбить с сахаром, добавить мед и кефир.

Муку смешать с содой. Постепенно соединить все ингредиенты. Получится достаточно крутое тесто.

Раскатываем тесто на столе, толщиной около 1 см.

Стаканом выдавите пряники и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой, оставляя небольшие расстояния между ними.

Выпекаем в духовке при 180 градусов, около 25 минут.

3 ложки сахара взбить с отложенным заранее белком, не добиваясь плотной пены. Полученной помадкой покрыть пряники. Делать нужно очень быстро, пока не остыли и убираем назад допекаться еще минут на 10.

Приятного чаепития!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх