Приготовьте сами шоколадные батончики! Определенно вкусные! Очень простой рецепт!
Но зато без всяких добавок и усилителей вкуса!
Продукты на 18 батончиков
- 200 г качественного темного шоколада
- 175 г сахара
- 175 г белого шоколада
- 125 г фисташек (обжаренных, соленых). Можно взять другие орехи - по вкусу!
- 75 мл сливок
- 650 мл апельсинового сока (свежеотжатый!)
- 1 ч.л. мелконатертой апельсиновой цедры
- Сникерсы отдыхают! Попробуйте эти шоколадные батончики с карамелью и орешками!
Готовим
- 1. Шоколад порубить или натереть.
- 2. Растопить на "водяной бане".
- 3. Форму выложить бумагой для выпечки.
- 4. Половину шоколада вылить на дно и разровнять.
- 5. Поставить на холод, пока шоколад на затвердеет.
- 6. Апельсиновый сок и сахар смешать.
- 7. Нагреть до растворения сахар.
- 8. Вскипятить и варить до образования карамели.
- 9. Снять с огня и осторожно добавить сливки.
- 10. Размешать, пока карамель не растворится.
- 11. Белый шоколад порубить или натереть.
- 12. Добавить в карамель
- - цедру, - орехи, - белый шоколад
- Размешать.
- 13. Вылить в форму.
- 14. Охладить до полного застывания.
- 15. Вынуть карамель из формы и нарезать батончики.
- 16. Черный шоколад снова растопить.
- 17. Каждый батончик облить шоколадом.
