Это печенье из «серии» быстро готовится, моментально съедается. Честно стырила на сайте «Поваренок».
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар гранулированный — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 250 г
- Сода — 1/3 ч. л.
- Мука — 200 г
В миске соединяем: куриное яйцо, сахар и ванильный сахар. Все хорошо растираем вилкой, до однородной массы.
К нашей яично-сахарной массе добавляем майонез (ТМ "Махеевъ").
Далее добавляем муку, просеянную через сито и соду. Все перемешиваем до однородной массы.
Противень застилаем бумагой для выпечки и чайной ложкой выкладываем небольшие печенья.
Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
И еще совет: ставьте противень в духовке повыше, чтобы низ у печенок не подгорел.
Вот такой простой рецепт с сайта «Поваренок» (автор Светлана1682).
И не спрашивайте меня, что такое гранулированный сахар, сама не знаю, рецепт «тырила», как был. Но подозреваю, что можно использовать обычный. А майонез, думаю, можно заменить любым другим.
