На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Пирог со сгущенкой

пирог со сгущенкой

Ингредиенты:

  • 300г песочного печенья
  • 3 яичных желтка
  • ½ лимона
  • 80г сливочного масла
  • 400мл сгущенного молока

Приготовление:

Мелко дробим печенье в комбайне, либо просто подручными средствами (к примеру, скалкой).

Натираем в печенье сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров.

Ставим форму в разогретую до 180с духовку на 15 минут.

В это время готовим начинку. Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку, затем, продолжая взбивать, выдавливаем сок лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу, затем равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Также в начинку можно добавить ягоды, или что-то по вашему вкусу!

Ссылка на первоисточник
наверх