Вкусные булочки из слоеного теста — для любителей выпечки с маком!
Ингредиенты:
- — 500 гр. слоеного теста
- — 1 стакан мака
- — 1 стакан кипятка
- — 1 белок и (1 желток+1 ч. ложка молока для смазывания)
- — 0,5 стакан сахара
- — 100-150 гр. изюма
Приготовление:
Мак заливаем кипятком и оставляем для набухания.
Изюм промыть и замочить.Размороженное тесто раскатать или растянуть руками.
Белок взбить с сахаром, добавить процеженный мак и размешать.
Маковую смесь наносим на тесто, посыпаем изюмом и посыпаем немного сахара.
Сворачиваем рулет, разрезаем на небольшие кусочки и даем немного постоять.
Смазываем желтком, смешав его с молоком, и посыпаем сверху маком.
Выкладываем булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем при 180 градусов 15 минут.
Приятного аппетита!