Тесто на рассоле очень быстрое, готовится за пять минут. И пирожки на нём получаются вкуснейшие!
Ингредиенты:
- 100 мл рассола (капустного, огуречного или из помидоров),
- 1,5 ст.л. раст. масла,
- 1\4 ст.л. сахара,
- 0,5ч.л. соды,
- 200г просеянной муки
Приготовление:
Замешиваем тесто. Оно должно получиться немного мягче, чем на пельмени. Выстаивать не надо - сразу лепим и жарим пирожки.
Из этого количества теста получится 6-7 пирожков (как раз на одну сковороду). Если хотите сделать больше пирожков, то увеличивайте пропорции.
