Сказать что пышки вкусные — это не сказать ничего. Говорят, что готовят их с 60-х годов, не меняя рецептуры.
Ингредиенты:
- — 265 г муки
- — 15 г маргарина
- — 2.5 г соли
- — 30 г сахара
- — 190 г воды
- — 8 г дрожжей
Приготовление:
Из вышеуказанных ингредиентов замесить тесто и дать ему расстояться в течении 4-х часов, периодически его обминая.
Сформовать из теста порционные шарики и дать им подойти, накрыв полотенцем.
После чего смазав руки растительным маслом придать форму колечек.
И обжарить во фритюре.
Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
