Ничего нет проще, чем приготовить не только вкусное, но и полезное фруктовое мороженое. легко, быстро, просто! И без мороженницы!
Продукты (выход 1,4 л)
1 кг фруктов/ягод - свежих или замороженных
- 250 нежирного йогурта
- 2-3 ст.л. жидкого меда
- 75 лимонного ликера (можно лимонный сок)
- кубики льда
Мастер-класс Джейми Оливера Фруктовое мороженое FRO-YO
- Фрукты (или ягоды)
- - йогурт
- - мед
- - и ликер
- пюрировать в миксере.
- Попробовать и по желанию добавить мед.
- Выложить в форму и заморозить.
- Заморозить 1-2 часа.
- Положить снова в миксер и пюрировать, пока мороженое не станет однородным - без ледяных кристалликов.
- Положить порционно в формочки/рожки и подать...
- Фруктовое мороженое - какой десерт вкуснее и полезнее?
